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2 articles sélectionnés
Livres de cuisine anciens - papillesetpupilles.fr
Le plus vieux livre que j'ai date de 1915.:)
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hélène a écrit le 18 juin 2008
J'ai hérité de ceux de mon grand-père. La présentation laisse à désirer mais au niveau des bases, les recettes sont trés détaillées.
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Virginie a écrit le 18 juin 2008
J'adore les vieux livres... ça représente le passé et comme je considère que c'est ce qui construit notre actualité et...
Gâteau magique - Papilles et Pupilles
Mais comment est-ce possible vous demandez-vous ?
Christelle Huet-Gomez nous livre la réponse dans le livre le gâteau magique édité chez Marabout :
Les jaunes d'oeufs, fouettés avec le sucre, le beurre, la farine et le lait vont créer les deux premières couches du gâteau magique, celles du flan et de la crème. En effet, la cuisson lente à 150°C va permettre de cuire le dessous du...
Date: 2017-07-04 13:22:55
Thèmes liés : avis sur le livre et si c'etait vrai
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