La chronique d'Elodie Comtois sur le prix unique du livre

Elodie Comtois nous parle des enjeux entourant le prix unique du livre et, plus largement, du milieu de l'édition face aux grandes chaînes.

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SAVEURS SAUVAGES DE RÉ 2, plantes sauvages comestibles

George Oxley nous montre les plantes sauvages comestibles de l'Ile de Ré, auteur de "Saveurs sauvages de Ré" et du "Manifeste gourmand des herbes folles" Grand prix de l'Académie National de Cuisine 2014 et Mention spéciale, Meilleurs livres gourmands du Figaro 2013, Meilleur livre culinaire des Gastronomades d'Angoulême, Prix "Saveur" de la Forêt de livres et livre ***Etoiles du Frankfurter Allgemeine en 2014. Dans ses livres il propose des recettes avec des plantes sauvages et...

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